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大蔥有7大藥用功效

2018-06-27 15:37:09   來源:南甯美食網  浏覽0

 大蔥有7大藥用功效天價中藥無法取代。俗話說,一根蔥,十分鐘的說法。大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有衆多祛病養生功效的中藥。那麼,蔥有哪些功效呢? 下面為您盤點天價中藥也無法代替的大蔥的功效。

  蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。對男性來說,每周吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。

 

  好處1:壯陽

  蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以适量吃點蔥。

  好處2:發汗抑菌

  大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑制作用更強。

  好處3:防癌

  香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥内的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液内的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

  好處4:解毒調味

  大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮發油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿蔔素等,維生素BC,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。

  好處5:增進食欲

  生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進食物的澱粉及糖質變為熱量,可以緩解疲勞。

  好處6:舒張血管

  大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所緻的頭暈,使大腦保持靈活,并預防老年癡呆。大蔥的揮發油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,産生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。

  好處7:降膽固醇

  大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素AC及鈣。

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