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餐飲創業:女性撐起半邊天,我卻隻服她!

2018-06-05 15:22:32   來源:南甯美食網  浏覽0

  智聯招聘發布的《2018中國女性職場現狀調查報告》顯示,女性對家庭經濟的貢獻率已經達到35%

那如果我們将目光聚焦到餐飲領域,就會發現,餐飲業的女中豪傑更是數不勝數。

 

從鄉村基創始人李紅,到五十七度湘創始人汪峥嵘,從國際天食(原小南國)董事長王慧敏,到西貝總裁賈國慧……

從她們身上,你能看到更适合做餐飲的種種特質,而她們的故事,也正是一部充滿着企業經營智慧的書籍。但是要真的說起女性餐飲創業的勵志我更服一個人!

她,是一位普普通通的女性,三十六歲,身材瘦小、先天性的右腿殘疾,身殘志堅的她對生活、餐飲事業的追求讓我自慚不如!

她沒有因為自己與正常人的不同而放棄自己,而是比别人活的更用力,更幸福!當然這也為之付出了不少!聽她說在還沒有創業之前,她就應聘了很多的職位,做了很多的工種,有的做了一兩個月就被辭退了,原因是雇主嫌她懶,其實不然而是店裡需要不了這麼多人了,正是因為她的腿腳不方便,她就成為了首當其沖的裁員唯一人員,為此她又自備又氣憤,但是依舊沒有辦法,還是被辭職了!

後來她又輾轉換了幾個工作,大度都是因為身體吃不消,直到後來她走進一家廠房,一做做了好幾年,廠子裡的生意很好,她又有點小聰明,所以做的工作都是提成挺高的,比場内健全的廠工工資很高,真的是人怕紅、豬怕壯,就是因為工資的事,場内的很多廠工都很紅眼,不管做什麼她都沒有得到身為殘疾人應有的特殊照顧!竟然還有人為此刁難她!她說這是她第一次感受到了社會!

但是她還是高興的,因為廠工們沒有把她當殘疾人,而是把她當健康人對待,有好也有壞,這就是生活!但是好景不長,工廠的接單生意慢慢的減少了,又要面臨裁員了,這一次她沒有被辭退,而是保留在職員工名分,回家等消息,什麼時候工廠經營回複了什麼時候回來,沒有工資卻要拿着她的殘疾證做着盈利的工廠就這樣讓她回家待業了,好在每月的五險還在給她交着!

當她意思到這麼個情況後,她不能等待下去,而是要做點什麼來拯救自己,那一年她結婚了,還用自己那幾年掙到的工資去醫院給自己做了腿腳的骨質矯正手術,要往腿上、腳踝打鋼釘固定,她要變得更強、健康!那一年整整躺了大半年,生活不能自理,每天躺在床上,很難受,沒有辦法老公就辭職在家照顧她!那一年沒有任何的經濟來源,一直是靠自己以前存下的資金,滿滿摳搜着花,這不敢買,那不敢買,後來能下床自理了,積蓄也花的差不多了,不能再這樣下去了,于是她和老公商量做了一個重大的決定那就是創業!

她選擇了餐飲創業,因為餐飲行業的門檻相對來說低一點,選擇項目、資金都是問題!她說當時也沒有想很多,也或許是被生活所迫,說做就幹起來了,資金是借的,店鋪是租的,就連住的房子都是租的,而當時什麼都沒有的她通過自己的雙手讓自己什麼都有了,她就是憑着自己一份執着做出了成績,有時想到她就會有感慨,她一個身有殘疾的困難人士都能成功,我們為什麼不可以,是因為我們還沒有她那一份對生活熾烈的熱愛,還是她的那一份對事業的果敢呢!

餐飲創業沒有經曆過困境的創業不完美,經曆了涅槃才能重生!新支點集團專為熱愛生活,追求事業的你打造了獨一無二的餐飲項目,願你能如她一樣獲得自己的專屬事業!未經允許不便透漏當事人的姓名,請大家見諒!

 

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